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重铬酸钾作奶样防腐剂的应用及使用注意事项

时间:2021-04-09 13:56:49 点击:105 次 来源:河南中斌化学试剂厂家
  奶样的防腐剂有山梨酸、苯甲酸钠、甲酸、乙酸、二氧化氯等。但这些防腐剂有的价格较高或市场上难以买到,有的防腐作用不强。重铬酸钾是一种常见的化学药品,具有较强的氧化性。因此,很多实验室选择重铬酸钾为奶样防腐剂。那么,重铬酸钾作奶样防腐剂的应用具体有什么呢?使用注意事项又有哪些呢?中斌小编为大家进行了详细的总结,下面一起来了解一下吧。

  一、重铬酸钾奶样防腐剂的DHI应用


  重铬酸钾在DHI实验室主要用做防腐剂,在保证样品不酸败的情况下,在DHI测定仪上没有响应,所以对测定结果几乎没有影响。重铬酸钾对牛奶样品中细菌的繁殖具有明显的抑制作用。每100毫升奶样中添加20%的重铬酸钾溶液0.5毫升,抑菌作用。

  重铬酸钾可以作为牛奶样品的防腐剂,在25-28℃下,每100毫升样品中,加入10%的重铬酸钾溶液0.5毫升,可保存3天;在3-5℃下,每100毫升样品中,加入10%的重铬酸钾溶液0.5毫升,可保存6天;,加20%的重铬酸钾0.5毫升,可分别保存6天和9天。而不添加防腐剂仅可保存10小时和4天。
中斌重铬酸钾

  二、重铬酸钾使用注意事项


  1、做好防护


  重铬酸钾作奶样防腐剂添加时要穿聚乙烯防毒服,戴橡胶手套。可能接触其粉尘时,应该佩戴头罩型电动送风过滤式防尘呼吸器。必要时,佩戴自给式呼吸器。

  2、急救措施


  ①皮肤接触应脱去被污染的衣着,用肥皂水和清水彻底冲洗皮肤。

  ②若眼睛不慎接触应立即提起眼睑,用流动清水或生理盐水冲洗,及时就医。

  ③吸入重铬酸钾应迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难,给输氧。如呼吸停止,立即进行人工呼吸并就近就医。

  ④误服者及时用水漱口,用清水或1%硫代硫酸钠溶液洗胃。给饮牛奶或蛋清并就近就医。

  3、泄漏应急处理


  重铬酸钾若不慎泄露应立即隔离泄漏污染区,限制出入。建议应急处理人员戴自给正压式呼吸器,穿防毒服。勿使泄漏物与有机物、还原剂、易燃物或金属粉末接触。小量泄漏:用洁净的铲子收集于干燥、洁净、有盖的容器中。也可以用大量水冲洗,洗水稀释后放入废水系统。大量泄漏要及时收集回收或运至废物处理场所处置。

  重铬酸钾作奶样防腐剂仅在采样时作为防腐处理,市场实际售卖的牛奶中是不含防腐剂的,奶制品的保质期与其具体的杀菌方式有关,与采样时采用的防腐剂无特定的关系。中斌化工是从事无机化学试剂,精细化学品的研发、生产和销售的化工技术型企业,生产和销售重铬酸钾,种类齐全,现货供应,欢迎有意者留言或致电咨询。